Zarezerwowana na sezon 2024r.
Przyczepa lody/gofry/naleśniki/ciastka/napoje
Przyczepa duża o wymiarach: 600 cm / 250 cm / 230 cm
W przyczepie bezkolizyjnie mogą pracować 4 osoby.
W przyczepie:
- Konserwator - 10 smaków plus 30 zapasowych pojemników.
- Zamrażarka duża
- Lodówko - zamrażarka
- Gofrownica
- Naleśnikarka
- Ekspresy do kawy
Cena za wynajem 4000 zł netto na miesiąc - wynajem minimum 6 miesięcy.
Kaucja 5000 zł.
Gotowa do pracy , posiada odbiór Sanepidu.
Przyczepa lody/gofry/naleśniki,ciastka,napoje
Przyczepa duża o wymiarach: 600 cm / 250 cm / 230 cm
W przyczepie:
Automat /Maszyna do lodów firmy Electro Freeze - bardzo wydajny, chłodzenie wodą.
- Konserwator - 10 smaków plus 30 zapasowych pojemników.
- Zamrażarka duża
- Lodówko - zamrażarka
- Gofrownica
- Naleśnikarka
- Ekspresy do kawy
Cena za wynajem 4000 zł netto na miesiąc - wynajem minimum 5 miesięcy.
Kaucja 5000 zł.
Gotowa do pracy , posiada odbiór Sanepidu.
Wyposażenie standardowe:
• Pełna zabudowa - szafki/blaty
• Blat ze stali nierdzewnej na tylnym blacie od strony okapu
• Kratka wentylacyjna
• Pełna instalacja elektryczne 1 i 3 fazowa z oświetleniem oraz przedłużaczem
• Zamknięty obieg wody z pompką ciśnieniową, podgrzewaczem oraz pojemnikami na czystą i brudna wodę
• Dodatkowa instalacja wodno-kanalizacyjna z możliwością podłączenie do zewnętrznych mediów ( bieżąca woda oraz kanalizacja)
• Zlew dwukomorowy
• Umywalka jednokomorowa
• Kącik sanitarny ( szafka BHP plus umywalka)
• Gaśnica p-poż. specjalnego przeznaczenia, apteczka, dozowniki na mydło i papier
Przyczepy gastronomiczne dedykowane do sprzedaży lodów są popularne w branży gastronomicznej, ponieważ pozwalają na prowadzenie sprzedaży lodów w różnych miejscach, np. na festynach, koncertach, targach, plażach czy w parkach. Przyczepy takie są zazwyczaj małe, poręczne i łatwe do przewozu.
W zależności od potrzeb i wymagań klienta, przyczepy gastronomiczne do sprzedaży lodów mogą być wyposażone w różne urządzenia kuchenne, takie jak lada chłodnicza, zlewozmywak, zamrażarka czy blender do przygotowywania shake'ów. Przyczepy te są zazwyczaj wyposażone w sprzęt niezbędny do przygotowywania lodów, takie jak maszyna do produkcji lodów, pojemniki na lody, łopatki do nakładania lodów, itp.
Przyczepy gastronomiczne do sprzedaży lodów mogą być w pełni dostosowane do indywidualnych potrzeb klienta, np. mogą być wykonane z różnych materiałów, takich jak drewno, metal czy tworzywo sztuczne, oraz mogą mieć różne rozmiary i kształty. Często dostępne są też opcje personalizacji przyczepy, np. poprzez dodanie logo firmy czy projektu graficznego.
Przy wyborze przyczepy gastronomicznej do sprzedaży lodów warto zwrócić uwagę na jej jakość i trwałość, a także na funkcjonalność i wyposażenie. Warto także zwrócić uwagę na koszty związane z wynajmem przyczepy oraz na dostępność usług serwisowych, które mogą być niezbędne w przypadku awarii lub problemów technicznych z przyczepą.
Istnieje wiele rodzajów maszyn do produkcji lodów, ale zasadniczo można je podzielić na trzy kategorie: maszyny do produkcji lodów w proszku, maszyny do produkcji lodów miękkich i maszyny do produkcji lodów twardych.
Maszyny do produkcji lodów w proszku są stosunkowo tanie i proste w obsłudze. Są one przeznaczone do produkcji lodów o gęstej, kremowej konsystencji. W takiej maszynie mieszany jest proszek do produkcji lodów z wodą i innymi składnikami, takimi jak cukier, mleko czy aromaty. Następnie mieszanka jest zamrażana w maszynie, a wynikowy lód jest wydawany w postaci gotowej do spożycia.
Maszyny do produkcji lodów miękkich są bardziej zaawansowane technologicznie i pozwalają na produkcję lodów o delikatniejszej, aksamitnej konsystencji. Są one zwykle wyposażone w duże zbiorniki na mieszankę do lodów, a lód jest produkowany w ciągły sposób. Maszyna wytwarza lód, jednocześnie mieszając go, co pozwala na uzyskanie jednolitej konsystencji.
Maszyny do produkcji lodów twardych są bardziej zaawansowane technologicznie i pozwalają na produkcję lodów w różnych smakach i kształtach. W takiej maszynie mieszane są składniki do produkcji lodów, a następnie mieszanka jest zamrażana i cięta na kawałki. W takiej maszynie można wytwarzać lody w różnych kształtach i rozmiarach, w tym kule, kostki czy patyczki.
Maszyny do produkcji lodów są dostępne w różnych rozmiarach i konfiguracjach, w zależności od potrzeb i zastosowań. Są one powszechnie stosowane w lodziarniach, kawiarniach, restauracjach i innych miejscach, gdzie serwowane są lody.
Na rynku dostępnych jest wiele różnych urządzeń do parzenia kawy, z których każde ma swoje zalety i wady. Poniżej przedstawiam krótki opis najpopularniejszych urządzeń do parzenia kawy.
- Ekspres do kawy - to jedno z najpopularniejszych urządzeń do parzenia kawy. Jest to urządzenie elektryczne, które parzy kawę w ciśnieniu, zazwyczaj w przedziale od 9 do 15 barów. W ekspresie do kawy kawa mielona jest pakowana do specjalnego koszyka, który jest umieszczony w grupie parzącej. Po włączeniu urządzenia, woda pod ciśnieniem przepływa przez koszyk, w którym znajduje się kawa, parząc ją i wypuszczając aromatyczne espresso.
- Drip Coffee Maker - to popularne urządzenie do parzenia kawy filtrowanej, w którym woda jest przepuszczana przez kawę umieszczoną w specjalnym filtrowanym koszyczku. Woda przepływa przez kawę i spływa do dzbanka, a kawa wypływa z koszyczka do dzbanka. Drip Coffee Maker jest łatwy w obsłudze i pozwala na przygotowanie większej ilości kawy jednocześnie.
- French Press - to urządzenie do parzenia kawy, które wykorzystuje metodę zaparzania. W French Pressie kawa jest umieszczana w szklanej lub ceramicznej karafce, a następnie zalewana wrzącą wodą. Po kilku minutach mieszania, tłok umieszczony na wierzchu karafki jest powoli opuszczany, oddzielając fusy od kawy.
- Chemex - to innowacyjne urządzenie do parzenia kawy filtrowanej, które wykorzystuje specjalny papierowy filtr do oddzielania fusów od kawy. Chemex to stożkowy dzbanek z szyjką, przez którą wylewana jest przefiltrowana kawa. Urządzenie to ma unikalny wygląd i pozwala na przygotowanie bardzo aromatycznej kawy.
- Aeropress - to urządzenie do parzenia kawy, które umożliwia szybkie i łatwe przygotowanie kawy metodą zaparzania. W Aeropressie kawa mielona jest umieszczana w specjalnym pojemniku, a następnie zalewana gorącą wodą. Po kilku minutach mieszania, kawa jest przefiltrowana przez papierowy filtr i gotowa do podania.
Powinno się pamiętać, że dobry smak kawy zależy nie tylko od wyboru urządzenia, ale również od jakości kawy oraz umiejętności przygotowania i parzenia.
