Skip to content

Tagi: food truck dotacja krok po kroku

Opublikowano

DOTACJE NA FOOD TRUCK 2026 – JAK OTRZYMAĆ DOFINANSOWANIE NA MOBILNĄ GASTRONOMIĘ

TREND NA FOOD TRUCKI W POLSCE

Moda na food trucki sięga lat 70., ale dopiero w ostatnich latach zdobyła ogromną popularność w Polsce. Mobilne punkty gastronomiczne to świetny sposób na biznes – dają niezależność, elastyczność i możliwość dotarcia do klientów w różnych miejscach. W 2026 roku trend ten nadal rośnie, a coraz więcej osób szuka informacji, jak uzyskać dotacje na food truck i rozpocząć działalność bez dużych nakładów finansowych.

JAK OTWORZYĆ WŁASNY FOOD TRUCK

Zanim kupisz samochód czy rozpoczniesz sprzedaż, przygotuj solidny biznesplan. To dokument, który pomoże Ci zrozumieć, czy Twój pomysł ma realne szanse powodzenia. Określ, jakie dania chcesz serwować, gdzie będziesz działać i kim będą Twoi klienci.

Największym atutem food trucka jest mobilność — możesz działać w różnych miejscach, od miejskich deptaków po festiwale i jarmarki. Warto planować lokalizacje w zależności od pory roku i kalendarza wydarzeń.

BIZNESPLAN FOOD TRUCKA

Biznesplan to podstawa przy składaniu wniosków o dotacje. Powinien zawierać analizę rynku, kosztorys, opis działalności i plan marketingowy. Dobrze napisany biznesplan nie tylko przekona urząd, ale też pomoże Ci uniknąć błędów na starcie.

KOSZTY URUCHOMIENIA FOOD TRUCKA

Koszty rozpoczęcia działalności zależą od skali i pomysłu. Samochód, wyposażenie, agregat prądotwórczy, surowce oraz pozwolenia to wydatek od 25 000 zł do 150 000 zł. Największe różnice wynikają ze stanu i typu pojazdu, a także rodzaju serwowanych potraw.

WYMOGI I FORMALNOŚCI

Aby otworzyć food truck, trzeba zarejestrować działalność gospodarczą i zgłosić punkt do Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Sanepidu). Niezbędne jest także posiadanie aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych przez wszystkich pracowników.

DOFINANSOWANIE NA FOOD TRUCK 2026

Istnieje kilka źródeł finansowania, które mogą pomóc Ci rozpocząć działalność gastronomiczną. Najpopularniejsze to:

  • Powiatowy Urząd Pracy (PUP) – dotacje dla osób bezrobotnych,

  • PFRON – wsparcie dla osób z niepełnosprawnością,

  • Fundusze unijne – bezzwrotne dotacje na start,

  • Lokalne Grupy Działania (LGD) – wsparcie dla mieszkańców obszarów wiejskich.

DOTACJE Z URZĘDU PRACY

W 2026 roku dotacja z PUP może wynieść nawet 52 500 zł. Aby ją otrzymać, musisz być zarejestrowany jako osoba bezrobotna i nie prowadzić działalności przez co najmniej rok przed złożeniem wniosku. Wymagany jest również biznesplan oraz szczegółowy opis planowanych wydatków.

DOTACJE PFRON NA FOOD TRUCK

Osoby z niepełnosprawnościami mogą liczyć na jeszcze wyższe wsparcie – nawet do 131 000 zł. Środki te można przeznaczyć na zakup pojazdu, wyposażenia, sprzętu gastronomicznego czy przystosowanie miejsca pracy.

DOTACJE UNIJNE NA FOOD TRUCK 2026

Nowe programy unijne oferują wsparcie finansowe w trzech etapach:

  • jednorazowa dotacja na rozpoczęcie działalności,

  • comiesięczna dotacja pomostowa (1 000–2 100 zł),

  • doradztwo i szkolenia biznesowe.

Preferowane są osoby długotrwale bezrobotne, z niskimi kwalifikacjami lub z niepełnosprawnością.

DOTACJE LGD – WSPARCIE NA OBSZARACH WIEJSKICH

Lokalne Grupy Działania (LGD) to instytucje wspierające rozwój małych społeczności. W 2026 roku kwota dotacji na rozpoczęcie działalności gospodarczej w ramach LGD może wynosić nawet 150 000 zł, z dofinansowaniem do 65% kosztów kwalifikowanych.

Środki można przeznaczyć na zakup wyposażenia, remont pojazdu, marketing i promocję działalności.

NA CO MOŻNA WYDAĆ DOTACJĘ?

Dofinansowanie można przeznaczyć między innymi na:

  • zakup samochodu lub przyczepy gastronomicznej,

  • wyposażenie kuchni mobilnej,

  • surowce i produkty spożywcze,

  • odzież roboczą i środki higieniczne,

  • paliwo, ubezpieczenie i koszty bieżące,

  • materiały reklamowe i promocję.

PODSUMOWANIE

Rok 2026 to doskonały moment, by rozpocząć własną działalność w branży mobilnej gastronomii. Wystarczy dobry pomysł, dobrze przygotowany biznesplan i wykorzystanie dostępnych programów wsparcia finansowego. Food truck to nie tylko sposób na zarabianie, ale też na realizację kulinarnej pasji i niezależność zawodową.

NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA (FAQ)

Ile wynosi dotacja na food truck w 2026 roku?

Wysokość dotacji zależy od programu. Z urzędu pracy można otrzymać do 52 500 zł, z PFRON nawet do 131 000 zł, a z programów LGD do 150 000 zł.

Czy trzeba być bezrobotnym, aby otrzymać dofinansowanie?

Nie zawsze. W przypadku PUP wymóg ten jest obowiązkowy, ale w programach unijnych i LGD można aplikować również jako osoba pracująca lub nieaktywna zawodowo, w zależności od regulaminu naboru.

Czy dotacje na food truck są bezzwrotne?

Tak, większość dotacji jest bezzwrotna pod warunkiem prowadzenia działalności przez określony czas – zwykle od 12 do 24 miesięcy.

Na co mogę przeznaczyć dotację?

Dotacja może pokryć zakup pojazdu, wyposażenia, produktów spożywczych, odzieży ochronnej, ubezpieczeń czy kampanii marketingowych.

Jak długo trwa procedura przyznania dotacji?

Proces trwa od kilku tygodni do kilku miesięcy, w zależności od programu i liczby wniosków. Najdłużej czeka się na rozstrzygnięcia w programach unijnych i LGD.

Czy muszę mieć wkład własny?

W przypadku dotacji z urzędu pracy nie jest on wymagany. W projektach LGD i unijnych zazwyczaj trzeba pokryć część kosztów z własnych środków (ok. 30–35%).

Czy food truck musi spełniać określone normy?

Tak, pojazd musi być zatwierdzony przez Sanepid i spełniać normy higieniczno-sanitarne. Wymagane są również aktualne badania pracowników.